2012-03-13

3ー4月のパブメニューです

こんにちは。
【Bookish Pub】レシピ担当のライアンです。

3月になってメニューを更新したことを、ご報告してませんでした。
こんな感じになってます。(クリックで拡大)


飲み物(アルコール)の目玉は、
限定入荷中のエストニアのビール「VIRU(ヴィル、と読みます)」。
去年エストニアに行ってきたÖがこの味に惚れて、
「入荷しろ~」とうるさかった逸品。

先日呑んでくださったTさんいわく、
「さっぱりしてるけど、ヨーロッパ系ビール独特のうま味がありますね」とのこと。
ありがとうございます。ボクも全く同感です。

こんなチラシをÄにつくってもらいました。


ふ~、せくし~。
ショールームのディスプレイに貼ってあるようです。

それから、今、砂肝やレバーのコンフィを開発中。
多分来週までにはちゃんとメニュー化できると思いますので
追ってご報告いたします。(R)