2012-04-21

快晴の日のビオワイン


今日は快晴&桜満開という、
一年に一度あるかないかの
ファビュラスな散歩日和でございます。

ショールーム内の飲食スペース【Bookish Pub】でも
昨日今日は、昼からワインなどお酒を楽しむお客さまが続出。
店主としては「いいなあ」と心の中で指をくわえつつ、
大忙しで働いております、はい。

今日お客さまにお選びいただいた
ビオワイン(自然派ワインともいいます)に、
デメター(デメテールとも言うらしい。どっち?)の白があります。


デメターというのは、世界50カ国以上で展開する
国際的ビオディナミ(自然農法)の認証機関。
有機に対するデメターの安全基準は
EUのオーガニック規定よりもさらに厳しいんだって!

デメター認証など、オーガニック基準について
もっと詳しく知りたい方は、
この辺りのサイトがいいかも。

【Bookish Pub】ではこんなふうに、
自然派農法でつくられた、
いわゆる「ビオワイン」だけを扱っています。
安心して酔っぱらってください。
上記の白はもちろん、赤も充実しています。

デメター認証のミュスカデは、グラスで800円。
ぜひお試しください。
昼からでも夜からでも大歓迎です。(Ö)