雨とオーブン料理

今日は朝からよく降っています。
先日の雨は台風だったし、その前も風が強かったから、
こんな静かな雨の日は久しぶりな気がしますが。

こういう日には、オーブン料理をするに限ります。
あをぐみショールーム内カフェ【Bookish Pub】では
おかげさまでケークサレ（塩味のケーキ）が人気。
昨日も夜中にせっせとカボチャとソーセージのケークを焼きました。
今日はブロッコリーとニンジンとベーコンで焼いてみようかなあ。

ワインのおつまみとしても、
またちょっと遅い朝食としても最適のケークサレ。
雨の日に焼くと
何だか心が落ち着いておいしくでき上がる気がするのですが
……気のせいかなあ。(Ö)